うわさのアルバイトを中心にニートが感じる笑えない出来事

ホテルの宴会サービスのアルバイト

カテゴリー: 未分類 — admin 2013年5月29日 @ 3:40 AM

大型のラグデュアリーホテルには、大きな宴会場がいくつもあり、週末には、挙式や披露宴などのパーティー、平日には会議やセミナー、就職説明会、また年末年始には忘年会や新年会、春には卒業パーティーや入学パーティーなど色々な行事に合わせて大小様々な催しが開催されます。

規模が大きい宴会になればなるほど、多くのスタッフが必要となります。

最近では経営が芳しくなく、人件費を削るために、社員を増やさずにアルバイトで人員を補うホテルが多いようです。

最高のサービスをすると言われているホテルのサービス要員のほとんどがアルバイトだと知られるとがっかりするかもしれませんが、誰でもできる仕事ではないようです。

高級なホテルのアルバイトほど厳しい訓練を受けているスタッフはいないのではないでしょうか。

テーブルのセッティングの仕方からお皿の持ち方、ワインの注ぎ方、椅子の引き方、フロアの歩き方、立居振舞を含め、脚の先から指の先まで細部にわたって教育が施されています。

また、たくさんのお客様に接する機会があり、度胸もつきます。

それに、多種多彩なメニューをサービスしているので、日本料理やフランス料理、中華料理などの料理についての知識を学べるだけでなく、着席スタイルやビュッフェスタイルなど様々なスタイルの食事会のマナーも覚えることができるので、後々の自分のためにとても良い経験になります。

お金を稼ぎながら、大人としてのマナーも学ぶことができるのが、ホテルの宴会でのアルバイトです。

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